I fermenti lattici che si trovano nel latte non sono tutti positivi per il benessere dell’organismo. Infatti, non tutti i ceppi batterici che appartengono al gruppo dei fermenti lattici prevedono delle azioni benefiche. Ecco perché spesso gli integratori fermenti lattici contengono i batteri che fanno parte del gruppo dei Bifidobacterium e del Lactobacillus.

Ma scopriamo di più su cosa sono e quale funzione svolgono i fermenti lattici.

Cosa sono i fermenti lattici vivi?

I fermenti lattici vivi sono quelli che riescono a giungere nell’intestino e apportare di conseguenza un beneficio alla flora intestinale.

I batteri rimangono vitali all’interno dell’apparato digerente e sono in grado di colonizzare la mucosa dell’intestino. In questo modo, l’intestino ha una maggiore resistenza e combatte in modo efficace anche i microrganismi che sono potenzialmente nocivi.

Grazie all’azione dei fermenti lattici vivi è possibile aiutare l’organismo a mantenere il giusto equilibrio, che poi è fondamentale anche per la salute e lo stato di benessere del nostro corpo.

Fermenti lattici vivi: quali sono i loro benefici e funzioni?

I fermenti lattici svolgono varie funzioni. Tutte queste sono molto importanti per garantire il giusto equilibrio e livello di benessere non solo all’intestino ma anche al nostro organismo.

La prima funzione che svolgono i fermenti lattici è quella di rinforzare il sistema immunitario. I fermenti sono in grado da agire in qualità di rinforzante delle difese immunitarie grazie all’interazione che hanno con le mucose dell’intestino.

Infatti, grazie a questi batteri si possono aumentare le difese del tratto intestinale anche contro i patogeni, inoltre aumenta la produzione degli anticorpi e si ha un incremento di produzione del muco che protegge il tessuto dell’intestino.

Spesso gli integratori con fermenti lattici sono consigliati dopo l’utilizzo degli antibiotici o nel caso in cui per un lungo periodo si sia seguita un’alimentazione disordinata. Infatti, i microrganismi nocivi presenti a seguito di una terapia antibiotica o problemi legati all’alimentazione possono causare un’alterazione della flora dell’intestino.

Grazie ai fermenti lattici è possibile, dunque, riequilibrare i batteri intestinali e ripristinare anche le funzioni fisiologiche. I fermenti lattici sono anche basilari per fornire il giusto equilibrio al microbiota.

Infine, un’altra funzione che è possibile considerare benefica è quella a livello nutritivo. All’interno dell’intestino nel tratto tenue si completano alcuni processi digestivi di ciò che viene ingerito durante il pasto.

I fermenti lattici sono in grado di nutrire il microbiota dell’intestino e permettono di migliorare la produzione di vitamina B1 e di vitamina K, che sono prodotte dalla flora intestinale, compiendo la fisiologica funzione della sintesi vitaminica.

Dove si trovano i fermenti lattici?

I fermenti lattici sono presenti in modo naturale all’interno di tutti quegli alimenti che subiscono un processo di fermentazione e che sono a base di latte. Infatti, alimenti come formaggi fermentati, kefir e yogurt rappresentano un ottimo modo per riuscire ad assumere i fermenti lattici.

Oltre che nel latte, i fermenti sono presenti anche in vegetali a base di soia e di cereali sottoposti alla fermentazione. Ad esempio, chi è intollerante al lattosio può scegliere di consumare: il tempeh oppure il miso. Oppure si possono assumere degli integratori a base di fermenti senza lattosio.

Come e quando si assumono i fermenti lattici

I fermenti lattici possono essere assunti anche quotidianamente allo scopo di migliorare la propria flora batterica e intestinale. Sono particolarmente consigliati però quando si segue una terapia antibiotica, durante i periodi di eccessivo stress e anche quando il disturbo intestinale diventa acuto. L’assunzione è molto semplice basta bere gli integratori o assumerli in capsule, oppure consumare yogurt, kefir e altri prodotti fermentati.

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Il tè viene commercializzato in un sacco di varianti, ma i puristi lo considerano tale solo quello verde, nero, bianco, oolong. Sono tutti derivati ​​dalla pianta Camellia sinensis, un arbusto sempreverde nativo della Cina ed India che contiene antiossidanti unici chiamati flavonoidi. Il più potente di questi, noto come ECGC (epigallocatechin-3-gallate), può aiutare contro i radicali liberi che contribuisce a combattere il cancro, malattie cardiache, e le arterie intasate. Inoltre il the contiene teina e caffeina che stimolano l’attività cerebrale.

Come detto il the ha proprietà antiossidanti, combatte i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento  grazie al suo contenuto di bioflavonoidi e aiuta a bruciare i grassi attraverso catechina e teina, capaci di risvegliare il metabolismo e di consumare le calorie in esubero. I tannini presenti nel tè hanno anche un ruolo antibatterico nei confronti della bocca.

La ricerca suggerisce che i flavonoidi aiutano a placare l’infiammazione e che a loro volta possono ridurre l’accumulo di placca all’interno delle arterie. Il tè verde ha quantità leggermente più elevate di questi prodotti chimici rispetto al tè nero. I tè neri e verdi contengono anche modeste quantità di caffeina, che vanno da circa 20 a 45 milligrammi per tazza . È circa la metà della quantità di caffeina nella stessa quantità di caffè.

Questo studio dell’American Chemical Society sostiene che il tè aiuta a prevenire il diabete e la cataratta. Ricercatori hanno alimentato ratti diabetici somministrandogli tè verde e nero per tre mesi. Hanno poi monitorato la composizione chimica del sangue e le lenti oculari. A livelli che sarebbero equivalenti a meno di cinque tazze di tè al giorno per un essere umano, si è visto che il tè inibisce significativamente la formazione di cataratta rispetto ad un gruppo di controllo che non era stato alimentato con tè. I ricercatori hanno scoperto che entrambi i tè hanno fatto scendere i livelli di glucosio, che a sua volta influenza altri percorsi biochimici che accelerano le complicazioni diabetiche come la cataratta.

Proprietà the verde

Il tè è ricco di polifenoli che hanno effetti come ridurre l’infiammazione e aiutare a combattere il cancro. Il tè verde contiene circa il 30 percento di polifenoli in peso, comprese grandi quantità di una catechina chiamata EGCG. Le catechine sono antiossidanti naturali che aiutano a prevenire il danno cellulare e offrono altri benefici.

Queste sostanze possono ridurre la formazione di radicali liberi nel corpo, proteggendo le cellule e le molecole dai danni. È noto che questi radicali liberi svolgono un ruolo nell’invecchiamento e in tutti i tipi di malattie.

L’EGCG (epigallocatechina gallato) è uno dei composti più potenti del tè verde. È stato studiato per trattare varie malattie e può essere uno dei motivi principali per cui il tè verde ha proprietà medicinali così potenti.

Il principio attivo chiave del the è la caffeina, che è uno stimolante . Non nen contiene tanto quanto il caffè , ma è abbastanza per produrre una risposta senza causare gli effetti “nervosi” associati a troppa caffeina.

Ciò che la caffeina fa nel cervello è bloccare un neurotrasmettitore inibitorio chiamato adenosina. In questo modo, aumenta effettivamente il fuoco dei neuroni e la concentrazione di neurotrasmettitori come la dopamina e la noradrenalina.

La caffeina è stata studiata intensamente in precedenza e porta costantemente a miglioramenti in vari aspetti della funzione cerebrale, tra cui miglioramento dell’umore, della vigilanza, dei tempi di reazione e della memoria.

Tuttavia, il tè verde contiene più della semplice caffeina. Ha anche l’amminoacido L-teanina, che è in grado di attraversare la barriera emato-encefalica.

L-teanina aumenta l’attività del neurotrasmettitore inibitorio GABA, che ha effetti anti-ansia . Aumenta anche la dopamina e la produzione di onde alfa nel cervello.

Gli studi dimostrano che la caffeina e la L-teanina possono avere effetti sinergici. La combinazione dei due è particolarmente potente nel migliorare la funzione cerebrale . A causa della L-teanina e della minore dose di caffeina, il tè verde può darti un tipo di “spinta” molto più mite e diverso rispetto al caffè.

Molte persone dichiarano di avere un’energia più stabile e di essere molto più produttive quando bevono tè verde, rispetto al caffè.

The verde per dimagrire

Se guardi l’elenco degli ingredienti di qualsiasi integratore brucia grassi , è probabile che ci sia anche tè verde. Questo perché è stato dimostrato che il tè verde aumenta la combustione dei grassi e aumenta il tasso metabolico , in studi controllati sull’uomo .

In uno studio su 10 uomini sani, il tè verde ha aumentato il dispendio energetico del 4% (13 Fonte attendibile). Un altro studio ha dimostrato che l’ossidazione dei grassi è aumentata del 17%, indicando che il tè verde può aumentare selettivamente la combustione dei grassi .

Tuttavia, alcuni studi sul tè verde non mostrano alcun aumento del metabolismo, quindi gli effetti possono dipendere dall’individuo .

Amche la stessa caffeina ha anche dimostrato di migliorare le prestazioni fisiche mobilizzando gli acidi grassi dai tessuti adiposi e rendendoli disponibili per l’uso come energia .

In due studi di revisione separati, la caffeina ha dimostrato di aumentare le prestazioni fisiche dell’11-12%, in media .

Differenza tra the verde e the nero

Il tè nero e verde proviene dalla stessa pianta, come detto la Camellia sinensis. Le differenze tra loro derivano da ciò che accade dopo che le foglie sono state raccolte e lasciate appassire.

Per preparare il tè verde, le foglie vengono rapidamente cotte a vapore o riscaldate per fermare l’ossidazione, il processo chimico che provoca la doratura.

Per preparare il tè nero, le foglie vengono schiacciate, strappate, arricciate o arrotolate e lasciate ossidare prima di essere asciugate. Questa ulteriore fase di lavorazione degrada alcuni dei flavonoidi. Di conseguenza, il tè nero ha quantità leggermente inferiori di flavonoidi rispetto al tè verde.

Le tisane sono composte da una varietà di erbe, spezie e altre piante diverse, come menta, cannella, liquirizia, zenzero e rosa canina. Mentre queste spezie possono contenere sostanze chimiche benefiche simili a quelle che si trovano nel tè normale, non ci sono abbastanza ricerche per sostenere alcuna ipotesi sui potenziali benefici per la salute del tè alle erbe.

Il matcha the

Il matcha è una polvere finissima di tè verde  . E ‘utilizzato per la cerimonia del tè giapponese e come colorante per il suo sapore naturale con alimenti come mochi , la soba , gelato con tè verde e una varietà di wagashi .

Il Matcha è generalmente piuttosto costoso rispetto ad altre forme di tè, anche se il suo prezzo dipende dalla sua qualità. Può essere difficile da trovare al di fuori del Giappone , come possono essere gli strumenti tradizionalmente utilizzati per prepararlo e consumarlo.

ll matcha viene coltivato in modo diverso rispetto al normale tè verde. I cespugli di tè sono protetti dalla luce solare per circa 20-30 giorni prima della raccolta. L’ombra provoca un aumento dei livelli di clorofilla, che trasforma le foglie in una tonalità più scura di verde e aumenta la produzione di aminoacidi.

Dopo la raccolta, gli steli e le vene vengono rimossi dalle foglie. Vengono quindi macinati a pietra in una polvere fine e verde brillante nota come matcha. Poiché la polvere di foglie intere viene ingerita, il matcha contiene ancora più sostanze, come la caffeina e gli antiossidanti, rispetto al tè verde.

Una tazza (237 ml) di matcha standard, composta da 4 cucchiaini di polvere, contiene generalmente circa 280 mg di caffeina. Questo è significativamente superiore a una tazza (237 ml) di tè verde normale, che fornisce 35 mg di caffeina.

Tuttavia, la maggior parte delle persone non beve una tazza piena (237 ml) di matcha contemporaneamente a causa del suo alto contenuto di caffeina. È più comune bere 60-120 ml. Il contenuto di caffeina varia anche in base alla quantità di polvere aggiunta.

Poiché il matcha è semplicemente una varietà di tè verde, ha la maggior parte degli stessi benefici per la salute.Tuttavia, poiché il matcha è più concentrato negli antiossidanti, una singola tazza (237 ml) può equivalere a circa 3 tazze (711 ml) di tè verde normale.

Gli antiossidanti dietetici contrastano i radicali liberi nel corpo, proteggendo le cellule e i tessuti dai danni. Il matcha è icco di antiossidanti, in particolare le catechine. La sua catechina più potente è l’epigallocatechina gallato (EGCG). L’EGCG è stato ampiamente studiato. Può combattere l’infiammazione nel tuo corpo, aiutare a mantenere le arterie sane e promuovere la riparazione delle cellule . Inoltre, i tè a foglia intera contengono più antiossidanti delle bustine di tè o dei prodotti pronti da bere . Uno studio ha scoperto che il matcha contiene fino a 137 volte più antiossidanti rispetto a una varietà di basso livello di tè verde e fino a 3 volte più antiossidanti rispetto ad altri tè di alta qualità.

Il tè nero, che conferisce all’infuso un gusto deciso e consistente, è molto ricco di teina, quindi è energizzante e migliora la concentrazione e la resa mentale. Non bisogna abusarne, però, se si soffre di tachicardia, irritabilità e insonnia.

Il tè verde possiede una concentrazione inferiore di teina (ma non ne è completamente privo), ha un sapore più tenue e protegge le cellule del nostro organismo dall’usura e dall’invecchiamento. Anche il tè bianco è molto delicato e adatto in qualsiasi momento della giornata.

Tè bianco : uno studio ha dimostrato che il tè bianco ha proprietà anticancro più potenti rispetto ai tè più elaborati. Gli studi dimostrano che il tè bianco può fluidificare il sangue e migliorare la funzione delle arterie.

Tè Oolong : In uno studio su animali, quelle indicate antiossidanti di tè oolong sono stati trovati ad avere livelli di colesterolo cattivo più bassi. Una varietà di oolong, il Wuyi, è fortemente commercializzato come coadiuvante alla perdita di peso, ma la scienza non ha sostenuto tali affermazioni.

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Perchè molti bimbi non possono bere latte

• Intolleranza al lattosio: chi è intollerante al lattosio non ha un’adeguata lattasi, un enzima che digerisce il lattosio, uno zucchero del latte. Molti tendono a sviluppare questa intolleranza mentre invecchiano. Con meno lattasi, il lattosio rimane intrappolato nell’intestino con i nostri batteri intestinali. Il batterio digerisce questo lattosio e rilascia il gas, causando cramp ie dolori.
• Allergie proteiche del latte: le allergie alle proteine ​​del latte vero sono meno comuni , ma certamente più gravi. Chi ha questa allergia non può mangiare caseina, siero o entrambi e deve essere prudente che la sua dieta non contenga tracce di latte.
• Preferenza personale: per alcuni, compresi i vegani non è consigliabile consumare prodotti animali.

Alimenti senza lattosio per assorbire calcio

Legumi

Cento grammi di latte fresco all’ 1% di grassi forniscono 125 mg di calcio oltre a 3 grammi circa di proteine. Fra i cibi che apportano calcio ci sono i legumi e, in particolare, i fagioli bianchi, nei quali il quantitativo è di circa 170 mg per 100 grammi, quindi addirittura superiore al latte.

Per farli mangiare ai piú piccoli si possono frullare per preparare una vellutata con la pastina e un filo d’olio d’oliva. Oppure, usa il frullato per farcire un
panino, aggiungendo un po’ di prezzemolo e qualche pomodorino in pezzi.

alternative latte calcio

Erbe

Anche molte erbe aromatiche, come il rosmarino,la salvia e il basilico, sono ricche di calcio: un piatto di pasta al pesto con 30 g di basilico
e mezzo cucchiaio di pinoli supera i 100 mg di calcio.

Frutta secca, verdura e frutta

C’ è anche la frutta secca con i semi oleosi che sono un’ottima fonte: oltre ai pinoli, vanno bene il sesamo (un cucchiaio ne apporta quasi 100 mg)
e le mandorle (dieci sgusciate del peso di 2 g l’una ne hanno 50 mg). Via libera poi agli spinaci, che contano circa 56 mg di calcio per etto: condiscili
con tanto limone appena spremuto, perché la vitamina C ne favorisce l’assorbimento. Infine, non fargli mancare la spremuta d’arancia: un bicchiere di medie dimensioni fornisce 70 mg di calcio.

Pesce

Anche il pesce è ottimo, specie quello azzurro come sardine, acciughe, alici, sgombri posseggono 300 mg di calcio per etto. In più, contengono vitamina D, fondamentale per la salute delle ossa,perché stimola la sintesi del calcio. Condiscile con tanto limone e passale nel forno ricoperte di pangrattato.

Tofu

il tofu offre fino a 350 mg di calcio per porzione da 100 gramm.! Il tofu è un’ottima alternativa per vegetariani e vegani in quanto è anche ricco di proteine. Assicuratevi però di controllare il retro dell’etichetta che ci sia l’ingrediente ‘Solfato di calcio’ in quanto offre al corpo più calcio biodisponibile.

Tempeh

Questo alimento fermentato è fatto di semi di soia addensati. Avrai a disposizione una dose di fibre insieme a calcio e proteine, ottimo sostituto meno noto della carne.

Latte di Riso

Il latte di riso è generalmente arricchito con calcio e vitamina D (che facilita l’assorbimento del calcio nel corpo). Questa alternativa fornisce al corpo tra il 30-40% del valore giornaliero di calcio per porzione. Se sei intollerante al latte ma vuoi assumere calcio usalo pure. Suggeriamo le varietà con zucchero aggiunto minimo.

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L’azione del Ganoderma, grazie alla presenza di betaglucani, va a vantaggio anche della flora batterica intestinale, che ha una grande importanza nel controllo del peso e nel contrasto di gonfiori e fermentazioni.

Viene chiamato popolarmente “fungo cinese” perchè è originario della Cina e del Giappone, cresce in maniera spontanea negli incavi degli alberi, castagno e quercia, ma quelli commerciati in tutto il mondo sono coltivati. Non può essere mangiato non perchè tossico, ma per via della sua consistenza. E’ troppo duro, deve essere quindi ridotto in polvere per essere assunto.

ganoderma lucidum proprietà

Il ganoderma contiene sostanze che hanno potenti effetti detossinanti sull’organismo. Questo fungo agisce soprattutto sul fegato e sul sistema digestivo, portando il corpo ad utilizzare al meglio le sostanze nutritive assunte con l’alimentazione e ad eliminare più facilmente le sostanze di scarto.

Gli effetti del fungo sulla salute umana sono dovute ai polisaccaridi necessari per stimolare il sistema immunitario e ai peptidi Lz-8, utili per tenere sotto controllo la pressione del sangue ed il colesterolo. Il Ganoderma è ricco anche di una sostanza, il germanio organico, che ha proprietà antivirali e antinfiammatorie, e possiede acidi FENOLICI, oleici e ganoderici.

Buona anche la sua azione per combattere le allergie e non da ultimo ci sono anche le sue proprietà antitumorali. antimetossinasi, antimicrobici.

ganoderma reishi dove si compra

si trova in commercio in forme diverse. Quelle che offrono la maggior concentrazione di principi attivi sono gli estratti in gocce o quelli in capsule. La dose varia a seconda del prodotto, si va da una a due capsule o 10 gocce al giorno. Il ganoderma è ben tollerato, ma non va assunto se segui terapie con farmaci immunosoppressori, ipoglicemizzanti e anticoagulanti. Questo fungo si trova in erboristeria, nelle farmacie oppure può essere acquistato online, ad esempio si trova in offerta su Amazon, ben 120 capsule per un totale di 500 mg.

Puoi assumere il ganoderma come unico integratore per cicli di 20 giorni, in modo da dare un sostegno continuativo al tuo metabolismo. È questo il tempo necessario per ottenere anche un ulteriore vantaggio, ossia una riduzione dei livelli di grassi nel sangue. Il ganoderma infatti abbassa il colesterolo cattivo, migliorando i livelli del colesterolo buono. Può essere associato alla valeriana. Insieme calmano nervi e appetito. Se assumi il ganoderma durante
il giorno, alla sera preparati un infuso di valeriana. Dolcifica con un cucchiaino di miele di tiglio, che ha anch’esso un’azione antistress.

caffè ganoderma

il fungo può essere assunto anche realizzando un caffè. In commercio infatti esiste un prodotto realizzato con la torrefazione del ganoderma, ad esempio l’Organo Gold Gourmet.

effetti collaterali

non dobbiamo prendere alla leggera l’assunzione di questo fungo, meglio sempre consultare il proprio medici.. Attenzione ovviamente se siete allergici ai funghi e se presentate ipersensibilità a sostanze del genere. Coloro che soffrono di patologie particolari come ipoglicemia oppure sono diabetici devono evitare l’assunzione idem per pazienti trattati con immunosoppressori, come pazienti trapiantati.

Se si stanno facendo trattamenti con farmaci anticoagulanti, con immunosoppressori, con medicine per il controllo del colesterolo, o con cortisonici è meglio non prenderlo. Sconsigliato anche l’uso del fungo per le donne in stato di gravidanza o che stanno allattando.

Non è stata mostrata alcuna prova di tossicità epatica, renale o del DNA questo è rassicurante, (fonte).

Funziona oppure no?

Tutte le sue proprietà sono descritte dalla medicina tradizionale cinese e sembrano trovar riscontro nella scienza, almeno in studi in vitro, ma la conferma di tutte le sue doti è ancora in corso d’analisi. I polisaccaridi di Ganoderma lucidum è stato dimostrato in questo studio, hanno effetti protettivi contro l’apoptosi nei neuroni esposti a lesioni di ischemia / reperfusione, impediscono quindi l ‘apoptosi, morte, neuronale indotta da stress ossidativo e quindi hanno effetti neuroprotettivi significativi.

In quest’altro studio è stato dimostrato come il fungo sia stato efficace per ridurre l’obesità nei topi da laboratorio.

Ingredienti contenuti su 100 grammi di Ganoderma Lucidum in polvere

• Proteine 42.2 g
• Lipidi 0.9 g
• Carboidrati (carboidrati non fibrosi: 50.4 g, fibre 0,4 g)
• Acqua 1,3 g
• cenere 4.8 g
• Calcio 752 mg
• ferro 21.7 mg
• Vitamina A 2001.U.
• Vitamina B, 0.45 mg
• Vitamina B2 7.35 mg
• Vitamina C 2.1 mg
• Vitamina D 1601.1
• Lisina 220 mg
• Beta glucano 442 mg
• saponina di soia 530 mg
• Ergosterolo 39.9 mg

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Da cosa dipende l’invecchiamento

Come invecchiamo dipende al 30% dai nostri geni, dal corredo che ci portiamo dietro dalla nascita, il resto è causato dal nostro stile di vita. Fumo, sedentarietà, lavori usuranti, alimentazione, problemi depressivi influenzano fortemente il nostro stato di salute. Tutto ciò è evidente sulla pelle, sulle rughe.

Perche alcune persone hanno piú rughe di altre?

Dipende anche in questo caso dalla genetica, ma di norma le rughe si notano di piú su un volto magro che su uno “pieno”. Coloro che hanno un colorito della pelle piú chiaro hanno di norma piú rughe di altri, ma questo è anche legato all’ esposizione solare. Fumo e troppi zuccheri influenzano poi la formazione di segni sul volto.

Come si invecchia bene e si vive felici?

non c’è una sola ricetta.  Ormai è scientificamente dimostrato che un ridotto apporto calorico e l’attività fisica permettono di vivere più a lungo in modo sano: in entrambi i casi, infatti, si mette a riposo l’enzima mTOR e si attiva l’AMPK, inducendo l’autofagia, un meccanismo di rigenerazione delle cellule del nostro corpo che eliminano le loro parti danneggiate, rallentando l’invecchiamento.

Così si risincronizzano anche gli orologi biologici cellulari, riequilibrando tutto l’organismo. E infatti, più che di riduzione protratta delle calorie (difficile da gestire) oggi si consiglia il digiuno intermittente o ciclico, il cronofasting integrato, sotto la guida dello specialista: gli ultimi studi hanno sperimentato positivamente due opzioni:

• mangiare per 2 giorni a settimana solo verdure con poco olio e anticipare sempre l’ora della cena in modo da avere un più lungo digiuno notturno,
• seguire una dieta molto vicina al digiuno per 5 giorni, ogni 3-6 mesi.
• L’attività fisica deve essere regolare e moderata: ottimi i classici 10mila passi al giorno. Con il movimento e il digiuno intermittente aumenta anche la proteina BDNF che mantiene giovane il cervello favorendo la formazione di nuovi neuroni.

Siamo quelli che mangiamo

Ne sono convinti alcuni esperti che stanno studiando l’alimentazione di alcuni ultracentenari che guarda caso sono concentrati in due isole:

• la Sardegna
• Okinawa in Giappone.
• Qui in pochi soffrono di sono malattie come cancro, Alzheimer.

Interessante il servizio di Nadia Toffa de le “Iene” del 19 ottobre 21015 che li ha intervistati. Una dieta ricca di pesce, riso integrale, soia e tanta verdura, manche patate dolci, ricchi anti ossidanti. Bisogna saziarsi all’ 80%, utilizzare porzioni piccole di diversi tipi di cibo. Utilizzano molte alghe, poca carne (maiale), molto te’ verde. Poca frutta considerata un lusso.

Intorno ai 40 anni si va incontro anche a un calo della produzione di buona parte degli ormoni (in particolare quelli sessuali, i loro precursori come il DHEA e il pregnenolone, la melatonina, quelli tiroidei e l’ormone della crescita) e a un aumento di altri (come il cortisolo) e quindi a uno squilibrio generale. Puoi ristabilire l’assetto ormonale, tornando a quello giovanile, assumendo ormoni bioidentici, cioè sintetici ma ottenuti da molecole vegetali e resi uguali a quelli del nostro corpo, per potenziarne i benefici e ridurne gli effetti collaterali. Non è la terapia sostitutiva: ti viene prescritto un mix personalizzato, a dosi fisiologiche, cioè quelle che l’organismo giovane produce normalmente ogni giorno, per circa 3-6 mesi. Poi ripeti gli esami.

Libri Utili per Aiutarci a vivere felici contrastando l’invecchiamento

Vi invitiamo a leggere questi che secondo noi sono i migliori libri in circolazione per vivere felici e contrastare l’invecchiamento.

The China study. Lo studio più completo sull’alimentazione mai condotto finora: uno studio durato 27 anni sull’ alimentazione, la correlazione tra cibo e malattia. Lo studio punta il sito soprattutto contro latte e carne.

Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti: altro libro molto apprezzato su alimentazione e benessere, come migliorare le proprie prestazioni fisiche e mentali con il cibo.

Metodo mindfulness. 56 giorni alla felicità: visto che la felicità ed il buon invecchiamento passa attraverso il nostro cervello eccon un metodo per raggiungere la piena “consapevolezza” in meno di due mesi con esercizi da fare quotidianamente.

Qui e ora. Strategie quotidiane di mindfulness: “carpe diem” cogliere l’attimo, è quello che insegnano filosofi e saggi, bisogna ricordarsi di vivere il momento, il passato è andato, sul futuro non abbiamo molto controllo, sul presente sì, possiamo decidere noi come vivere la giornata.

Come migliorare il proprio stato mentale, fisico e finanziario. Manuale di psicologia del cambiamento: Anthony Robbins è famoso in tutto il mondo, chiamatelo motivatore, life coach o quello che volete, il suo libro è semplice, motivante ed altrettanto interessante per chi è in cerca di nuovi stimoli, anche in campo lavoratico.

CONDIVEDETE IL PIU’ POSSIBILE QUESTO ARTICOLO E FATE TESORO DEI CONSIGLI, INIZIATE DA SUBITO!

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Pure Muscle X: un concentrato di aminoacidi e proteine in grado di sviluppare un’incredibile massa muscolare nel giro di pochi giorni. Ideali per coloro che praticano body building. Potete avere il flacone di prova in maniera gratuita.

ENERVIT GYMLINE MUSCLE: si tratta di proteine adatte in caso di aumentato fabbisogno proteico conseguente ad un’Intensa attività muscolare e sportiva. Una porzione (30 g) di prodotto preparata secondo la modalità indicata, apporta 25.8 g di proteine e costituisce una tonte di vitamina B6 (ne apporta 1,4 mg corrispondenti al 100% dei valori nutritivi di riferimento). La vitamina B6 contribuisce al normale metabolismo delle proteine e del glicogeno ed alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento. Le proteine contribuiscono al mantenimento ed alla crescita della massa muscolare. Le proteine del siero di latte Isolale sono ottenute attraverso II processo cross flow micro filtratlon (CFMF).

ENERVIT – GYMLINE MUSCLE.:apporta aminoacidi ramificati (L-Leuclna, L-Isoleuclna, L-Vallna) e trova indicazione in caso di Intenso sforzo muscolare nell’ambito della pratica sportiva. 5 compresse apportano 4,8 g di aminoacidi a catena ramificata.

100% proteine Scitec (2350g): le proteine whey stimolano la produzione endogena di glutatione, il più potente antiossidante naturale presente nel nostro corpo.  bassa percentuale di lattosio ed è arricchito con la matrice anabolizzante ” Anabolic Amino Matrix”: leucina, glutammina e taurina.

Enervit Gymline Muscle High Protein Bar 50%: barretta ottima se c’è bisogno di proteine in seguito ad intensa attività muscolare e sportiva. Una barretta apporta circa 30 grammi di proteine: le proteine contribuiscono al mantenimento e alla crescita della massa muscolare. Una barretta è inoltre una tonte di: Vitamina B6 che contribuisce al normale metabolismo delle proteine e del glicogeno e alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento; Vitamina D che contribuisce al mantenimento della normale funzione muscolare.

Enervti Carbo Flow: costituisce un prodotto energetico a base di carboidrati ed a basso contenuto di grassi da utilizzarsi prima della prestazione sportiva intensa e prolungata. Una porzione (2 misurini) apporta 208 kcal ed Inoltre 400 mg di flavanoli del cacao che alutano a mantenere l’elasticità del vasi sanguigni, la quale contribuisce al normale flusso sanguigno (per un’assunzione giornaliera di 200 mg di flavanoli del cacao).

Enervit Enervitene Sport Competition Cheerpack Integratore Carboidrati Con Caffeina Gusto Agrumi, Astuccio da 5 Cheerpack da 60 ml: bevanda al gusto di arancia o albicocca è un prodotto energetico a base di carboidrati con caffeina. Indicato In caso di sforzo intenso e prolungato nell’ambito della pratica sportiva.

Enervit Enervitene Sport Gel Pack Carboidrati E Vitamine Gusto Arancia, Box Da 24 pz Da 25 ml (gusti lampone con caffeina, frutti tropicali, agrumi con caffeina, limone, cola, arancia) è un prodotto energetico a base di carboidrati e vitamine, con caffeina indicato in caso di sforzo intenso e prolungato nell’ambito della pratica sportiva.

Enervit G SPORT: è un instant drink, ovvero un granulato per la preparazione di una bevanda a base di carboidrati e sali minerali da utilizzarsi in caso di sudorazione abbondante conseguente ad un’ intensa attività muscolare e sportiva. Le bevande di carboidrati – sali minerali aumentano l’assorbimento di acqua durante l’esercizio fisico e contribuiscono al mantenimento di prestazioni di resistenza durante l’esercizio fisico prolungato.

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Ricordiamo inoltre che frutta e verdura riescono a bloccare lo sviluppo di radicali liberi, veri responsabili del fotoinvecchiamento cutaneo. Oggi vi daremo una serie di ricette ed vi insegneremo come creare un frullato gustoso.

Perché dovrei bere succo di frutta o fare un frullato di verdura piuttosto che mangiarle cotte o crude? Ci sono due ragioni principali per cui è meglio bere le verdure : tempo e spazio . Se si considera quanto tempo ci vorrebbe per mangiare due mele , quattro foglie di cavolo , un rametto di menta , e tre tazze di germogli , vi renderete conto di quanto più veloce è berle . Aggiungiamo inoltre che molte persone non riescono proprio a mangiarle cotte, o crude, per via del sapore. Mescolandole con frutta e zucchero riusciremo a “camuffarne” il sapore.

Il rapporto che deve avere un frullato di verdura:
il modo più semplice per ricordare come mescolare il vostro succo verde al fine di mantenere un sapore gradevole , almeno all’inizio, è quello di seguire il metodo 4-3-2-1 : utilizzare 4 parti di succo dolce , come mela , uva , o ananas ; 3 parti erboso come germogli , cavoli, spinaci o lattuga , 2 parti di succo di frutta piccante , come il limone , lime , o kiwi , e 1 parte di succo di frutta piccante o in polvere , come la menta , pepe di Caienna o zenzero. Naturalmente, se vi piacciono i succhi salati , sentitevi liberi di eliminare l’elemento dolce!

FRULLATI DI VERDURA RICETTE:

Anche se tutti i succhi di verdura fanno bene, alcuni sono particolarmente adatti ad affrontare condizioni specifiche , quindi abbiamo messo insieme alcune ricette che possono aiutare a soddisfare le vostre particolari esigenze .

Quando cominciamo a capire come le sostanze nutritive lavorano nel nostro corpo , diventa solo una questione del trovare i cibi che contengono le sostanze nutritive giuste per combattere le problematiche . Ecco alcuni dei disturbi più comuni che succhi di frutta e i frullati possono risolvere .

Frullati disintossicanti

dato che il vostro corpo è esposto ogni giorno alle tossine in decine di circostanze diverse , è importante disintossicarlo su base regolare . Bere molta acqua aiuta , ma non è abbastanza quando il tuo corpo deve continuare a digerire il cibo , combattere le malattie , ed eseguire le migliaia di altre funzioni utili per la sopravvivenza di base .

È necessario pulire il vostro sistema periodicamente al fine di mantenerlo in buona salute , ecco una raccolta di ricette per iniziare . Gli ingredienti nelle seguenti ricette sono state misurati per il succo , quindi se si stanno facendo frullati , diminuire le misure di circa tre quarti .

Succo di mela Detox

Questa ricetta è leggero e deliziosa , ma è anche un concentrato di pulizia . A causa dell’alto contenuto di zucchero , questo è un ottimo succo di colazione per ottenere la vostra giornata è iniziata .

• 200 grammi di mele verdi

• 50 grammi di foglie di menta

• 1 limone

• 1 arancia

• 1 cetriolo

Tagliare le mele e la menta in una centrifuga, poi il limone e l’arancia, seguita dalla cetriolo. Mescolare bene. Se si utilizza un frullatore è sufficiente aggiungere tutti gli ingredienti (assicuratevi di sbucciare il limone e l’arancia prima) e la purea direttamente .

Lo sapevate? Le mele sono state utilizzate per secoli come disintossicante naturale a causa del loro contenuto di acido malico. Il limone e arancia può aiutare a sciogliere certi tipi di calcoli renali, e la vitamina C che contengono serve per promuovere la guarigione e combattere i radicali liberi

Frullato per perdere il peso

La maggior parte delle miscele di succo di verdura sono l’ideale per la perdita di peso , soprattutto quelle verdi. Se davvero si vuole utilizzarle per dimagrire , cercare di rendere il frullato il più verde possibile , perché il verde di solito indica pulizia e poche calorie . Lo sforzo di perdere il peso può essere vanificato da un metabolismo lento , ma la pulizia del sistema può davvero aiutarlo ad aumentarlo.

Frullato a base di zuppa di cavolo

Ricca di verdure che aiutano il corpo a disintossicarsi ed eliminare le tossine , questo succo di frutta è sia gustoso e nutriente . Dal momento che è così denso di nutrienti ,si può lasciarlo in frigo ed utilizzarlo anche dopo un paio di giorni .

• 200 grammi di cavolo verde

• 1 spicchio d’aglio

• 6-8 foglie di basilico

• 200 grammi di pomodori

• 200 grammi di peperoni verdi

Porre il cavolo, aglio e basilico in una centrifuga, poi i pomodori e peperoni . Mescolare bene.
Lo sapevate ? Il cavolo è un potente agente disintossicante ed è ottimo come aiuto per la perdita di peso . Il basilico e i peperoni verdi sono pieni di clorofilla , così aiutano ad ossigenarvi .

Frullato per rendere la pelle più sana e luminosa

E ‘proprio vero: che noi siamo quello che mangiamo, quindi se non stai mangiando sano, cibi sani, la pelle rifletterà le cattive abitudini alimentari. Se vuoi avere una cute bella, luminosa, questo frullato è perfetto

A base di patate

Le patate sono spesso utilizzate come un trattamento alternativo per l’acne mentre la vitamina A contenute nei pomodori aiuta davvero la pelle a brillare. Se vi piace, non esitate a mettere ance un po’ di prezzemolo, non troppo.

• 400 grammi di patate

• 6 foglie di basilico

• 400 grammi di pomodori

Elaborare le patate e basilico in una centrifuga, poi i pomodori. Mescolare bene e bevetelo.

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